El poder de las artes para abordar la salud y la nutrición en Guatemala

En el exterior de su casa de Tacaná (Guatemala), Irma Morales lava a fondo las ollas y sartenes con su hija Aidy antes de preparar la comida para sus siete hijos.

El poder de las artes para abordar la salud y la nutrición en Guatemala

Guatemala se enfrenta a retos abrumadores en materia de salud y nutrición. Tiene la tasa de retraso del crecimiento más alta del hemisferio occidental y la quinta más alta del mundo. La desnutrición crónica es generalizada y casi la mitad de los guatemaltecos carecen de acceso a un saneamiento mejorado. 

Para hacer frente a estos retos, la organización Corus Lutheran World Relief puso en marcha un proyecto destinado a mejorar la higiene personal y del hogar, diversificar la producción agrícola para mejorar la nutrición de las familias guatemaltecas y reducir la prevalencia de la diarrea en niños menores de cinco años. 

Centrado en la asociación local, el proyecto Mejora de la salud y la nutrición en el altiplano occidental de Guatemala, ejecutado en colaboración con FundaSistemas, trabajó en quince comunidades del departamento de San Marcos. Aplicando metodologías innovadoras de cambio de comportamiento, el proyecto utilizó visitas domiciliarias, asistencia técnica y un plan de estudios basado en las artes para promover el consumo de alimentos sanos, la salud maternoinfantil y las buenas prácticas en materia de agua, saneamiento e higiene.

Lutheran World Relief apoya soluciones innovadoras de nutrición y salud en Guatemala

Cecilia Morales llena un vaso con agua filtrada y segura mientras su hermana pequeña, Kimberly, muestra sus manos recién lavadas.

Desarrollo comunitario basado en las artes (ABCD)

El ABCD fue una poderosa estrategia de programa que aprovechó el potencial transformador de formas artísticas tradicionales como el diálogo, la danza, la música y el teatro para promover la alfabetización sanitaria e impulsar el cambio de comportamiento. Al utilizar formas artísticas que eran familiares para las comunidades, la metodología ABCD garantizó que sus mensajes sobre salud resonaran en la comunidad.

En colaboración con Caja Lúdica, una organización local experta en arte y cambio de comportamiento, el proyecto desarrolló personajes, guiones, secuencias teatrales y vídeos instructivos para los talleres comunitarios. Además, el proyecto impartió formación tanto al personal del proyecto como a los miembros de la comunidad sobre cómo podrían dirigir talleres ABCD en el futuro para mantener los mensajes sobre salud.

La metodología ABCD demostró ser notablemente eficaz en las comunidades destinatarias del proyecto en San Marcos. Los miembros de la comunidad han mejorado su higiene personal, lo que puede reducir las infecciones y la incidencia de la diarrea. Una madre contó que cuando se olvida de limpiar algo, hasta sus hijos le dicen: "Mami, no lavaste eso, ¿qué aprendimos?". Los miembros de la comunidad también aprendieron a mantener entornos domésticos más limpios y saludables. El estudio final del proyecto reveló incluso que el 99% de los participantes habían adoptado las mejores prácticas en el uso y la gestión de las letrinas.

Lutheran World Relief apoya soluciones innovadoras de nutrición y salud en Guatemala

Wendy Castro es promotora comunitaria en La Democracia, Guatemala. Cada comunidad destinataria tiene un promotor de salud para fomentar prácticas higiénicas seguras y un promotor de agricultura para establecer prácticas agrícolas productivas.

La metodología ABCD ha desempeñado un papel crucial en el fomento del cambio de comportamiento y la mejora de los resultados de salud y nutrición en Guatemala. A través de una asociación dedicada entre Lutheran World Relief, FundaSistemas y otros actores locales, hemos integrado con éxito la experiencia y las disciplinas para apoyar soluciones dirigidas localmente. Las técnicas ABCD tienen el potencial de ser ampliadas a todas las regiones, proporcionando un enfoque valioso para hacer frente a los desafíos críticos que requieren un cambio social y de comportamiento duradero.

Lutheran World Relief se compromete a seguir apoyando a las familias campesinas de Guatemala para mejorar la salud y la nutrición, aumentar la calidad y el rendimiento de las cosechas, acceder a fuentes de crédito y vender los productos en mercados más grandes y rentables. Mediante la defensa de la co-creación para fortalecer el desarrollo agrícola basado en el mercado, nos esforzamos por abordar los principales impulsores de la desnutrición, la pobreza y la migración a través de un enfoque holístico que promueva la resiliencia de la comunidad y la seguridad alimentaria a largo plazo.

 

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