Las mujeres desempeñan un papel esencial en la alimentación de las familias y el sostenimiento de las economías rurales. En todo el mundo, cultivan la tierra, crían ganado, conservan alimentos, dirigen negocios y transmiten sus conocimientos agrícolas a la siguiente generación. Sin embargo, sus contribuciones suelen pasar desapercibidas y no reciben el apoyo que merecen.
En este blog, Corus destaca tres impactantes historias de mujeres con las que hemos trabajado a través de nuestra organización de desarrollo agrícola y medios de vida Lutheran World Relief en Ucrania, Perú y Sudán del Sur. Sus historias muestran cómo el apoyo a las mujeres agricultoras fortalece la seguridad alimentaria, las cadenas de valor y, de hecho, comunidades enteras.
Nadia en Ucrania: Cultivando en medio del conflicto
Nadia ha pasado gran parte de sus 63 años cultivando la tierra de Derhachi, en la región ucraniana de Járkov. Cuando la guerra llegó a su pueblo, los campos que antes cuidaba con confianza se volvieron peligrosos y la mayoría de los residentes se vieron obligados a huir. Ella se quedó, pero no pudo trabajar la tierra que había sustentado a su familia durante décadas.
Cuando Corus International llegó a su comunidad con el apoyo del Centro para la Filantropía en Casos de Desastre, Nadia recibió un completo kit «Borscht Seeds» que incluía tomates, coles, cebollas, zanahorias, remolachas y eneldo, junto con herramientas esenciales como una cortadora de césped, una motosierra y un pulverizador eléctrico. Por primera vez desde que comenzó el conflicto, dijo, sintió que su vida volvía a la estabilidad.
Nadia sostiene frascos de borscht que está preparando para almacenar durante el invierno.
Las mujeres del VRAEM: superando una historia de conflictos para liderar una revolución del chocolate
En la región del VRAEM de Perú, una de las zonas más remotas y empobrecidas del país, las mujeres han asumido durante mucho tiempo la responsabilidad de cuidar de sus familias en medio de la inestabilidad. Durante años, muchos hogares dependían del cultivo de coca, un cultivo vinculado a la violencia y el tráfico que dejaba a las familias en una situación vulnerable y con opciones limitadas.
El punto de inflexión llegó cuando los agricultores descubrieron que la rica tierra del valle podía producir algo mucho más prometedor: un cacaotero autóctono muy apreciado en los mercados internacionales. Con el apoyo de Lutheran World Relief, un grupo de mujeres se organizó en una cooperativa llamada Qori Warmi, que significa «Mujeres de Oro». Comenzaron a aprender todas las etapas de la producción del cacao, desde la preparación del suelo y la fermentación hasta la comercialización y la elaboración del chocolate.
Lo que comenzó con 35 miembros pronto creció hasta alcanzar los 85, a medida que más mujeres veían el potencial del cacao de alta calidad. Su confianza creció al mismo tiempo que sus habilidades y, a medida que sus granos mejoraban, los intermediarios locales ya no podían menospreciar su trabajo ni dictar precios injustos. En cambio, los agricultores comenzaron a vender su cacao a precios que reflejaban con precisión su valor.
Su transformación no se limitó a la agricultura. La cooperativa fundó Tsinane, su propia empresa chocolatera, que rápidamente atrajo la atención internacional. Tsinane ya ha ganado varios premios, incluido el primer premio en el Salon du Chocolat de París, uno de los concursos de chocolate más importantes del mundo. Enma, una miembro que en su día dudaba de que alguna vez pudiera abandonar su remota comunidad de la selva tropical, viajó a Francia para recoger el premio en nombre de la cooperativa. El viaje le pareció surrealista e inspiró a sus hijos, que ahora imaginan un futuro más amplio para ellos mismos.
Gracias al cacao, estos agricultores han creado nuevas fuentes de ingresos, han fortalecido sus comunidades y han dado un paso firme hacia la escena internacional como líderes en su campo.
Nyalual, en Sudán del Sur: reconstruyendo la vida a través de la tierra, el aprendizaje y la comunidad
Para Nyalual Mathieng, la guerra civil en Sudán del Sur le trajo pérdidas que no se pueden imaginar. Viuda y sola a cargo de sus hijos, le costaba pensar cómo iba a poder mantenerlos. Cuando las inundaciones hicieron que su familia tuviera que huir en canoa y a pie, cada día se convirtió en un desafío para sobrevivir.
Su llegada a Ayod marcó un punto de inflexión. Cuando su hijo menor enfermó, un trabajador sanitario reconoció los signos de desnutrición y la puso en contacto con el proyecto LOSIH, dirigido por Lutheran World Relief. Desde 2020, el proyecto ha prestado apoyo a casi 10 000 personas, en su mayoría mujeres, ofreciéndoles formación en agricultura, avicultura, pesca, comercialización, finanzas y gestión empresarial. Los participantes han puesto en marcha empresas que ahora benefician a más de 52 000 miembros de la comunidad.
Para Nyalual, el proyecto le proporcionó semillas, herramientas agrícolas y formación esencial en nutrición. Comenzó a cultivar verduras y sorgo, produciendo lo suficiente para alimentar a su familia y vender el excedente en el mercado. Sus ingresos aumentaron y, con ellos, su confianza. Sus hijos ahora van a la escuela y ella se ha convertido en parte de una red de apoyo de viudas que se ayudan mutuamente con el cuidado de los niños y el apoyo emocional en tiempos de incertidumbre.
A medida que su granja se expande, también lo hace su visión del futuro de sus hijos. «Estoy planeando una vida mejor para mis hijos», afirma con determinación.
Nyalual Mathieng recoge okra para la cena.
Por qué estas historias son importantes
Las mujeres representan casi la mitad de la mano de obra agroalimentaria mundial, pero a menudo son las últimas en recibir derechos sobre la tierra, herramientas, financiación o acceso a la formación. Cuando se eliminan esas barreras, como en los casos de Nadia, las agricultoras de Qori Warmi y Nyalual, el impacto se extiende. Las familias disfrutan de una mayor seguridad alimentaria. Los niños reciben una mejor nutrición y educación. Los mercados locales se fortalecen. Las comunidades se vuelven más resistentes a las crisis.
Estas mujeres no solo cultivan la tierra. Cultivan estabilidad, oportunidades y un futuro mejor.
Preguntas frecuentes
Las mujeres agricultoras desempeñan un papel fundamental en la producción de alimentos, la gestión de la nutrición familiar y el sostenimiento de las economías rurales. En muchas comunidades, son responsables de cultivar los alimentos básicos, conservar los alimentos para los meses de invierno y transmitir los conocimientos agrícolas a las generaciones más jóvenes. Cuando tienen acceso en igualdad de condiciones a las herramientas, la formación y los recursos, mejora la seguridad alimentaria de familias y comunidades enteras.
Muchas mujeres agricultoras carecen de acceso a la tierra, financiación, semillas de calidad, herramientas, formación y mercados justos. Estas barreras suelen limitar su capacidad para aumentar el rendimiento o obtener ingresos sostenibles. A pesar de estos obstáculos, las mujeres siguen liderando la producción de alimentos y la resiliencia de las comunidades, especialmente en lugares afectados por conflictos, desplazamientos o pobreza.
Cuando las agricultoras reciben formación, herramientas y recursos, sus cosechas mejoran, la nutrición de los hogares se fortalece y los niños tienen más probabilidades de asistir a la escuela. El aumento de sus ingresos impulsa los mercados locales y las comunidades en su conjunto se vuelven más resilientes ante los conflictos, las crisis climáticas y las dificultades económicas. El apoyo a las agricultoras genera un cambio positivo duradero.