Les femmes jouent un rôle essentiel dans l'alimentation des familles et le maintien des économies rurales. Partout dans le monde, elles cultivent la terre, élèvent le bétail, conservent les aliments, gèrent des entreprises et transmettent leurs connaissances agricoles à la génération suivante. Pourtant, leurs contributions sont souvent négligées et insuffisamment soutenues.
Dans ce blog, Corus met en avant trois histoires fortes de femmes avec lesquelles nous avons travaillé dans le cadre de notre organisation de développement agricole et des moyens de subsistance Lutheran World Relief en Ukraine, au Pérou et au Soudan du Sud. Leurs histoires montrent comment le soutien aux agricultrices renforce la sécurité alimentaire, les chaînes de valeur et, en fait, des communautés entières.
Nadia en Ukraine : cultiver malgré le conflit
Nadia a passé la majeure partie de ses 63 ans à cultiver la terre à Derhachi, dans l'oblast de Kharkiv, en Ukraine. Lorsque la guerre a atteint son village, les champs qu'elle entretenait autrefois avec confiance sont soudainement devenus dangereux, et la plupart des habitants ont été contraints de fuir. Elle est restée, mais n'a plus pu travailler la terre qui avait nourri sa famille pendant des décennies.
Lorsque Corus International est venu en aide à sa communauté avec le soutien du Center for Disaster Philanthropy, Nadia a reçu un kit complet « Borscht Seeds » comprenant des tomates, des choux, des oignons, des carottes, des betteraves et de l'aneth, ainsi que des outils essentiels tels qu'une débroussailleuse, une tronçonneuse et un pulvérisateur électrique. Pour la première fois depuis le début du conflit, elle a déclaré avoir senti sa vie retrouver une certaine stabilité.
Nadia tient des bocaux de bortsch qu'elle prépare pour les conserver pendant l'hiver.
Les femmes du VRAEM : sortir d'une histoire marquée par les conflits pour mener une révolution chocolatée
Dans la région du VRAEM au Pérou, l'une des zones les plus reculées et les plus pauvres du pays, les femmes assument depuis longtemps la responsabilité de prendre soin de leur famille dans un contexte d'instabilité. Pendant des années, de nombreux ménages ont dépendu de la culture de la coca, une culture liée à la violence et au trafic qui a rendu les familles vulnérables et limité leurs options.
Un tournant décisif s'est produit lorsque les agriculteurs ont découvert que le sol riche de la vallée pouvait produire quelque chose de bien plus prometteur : un cacao indigène très prisé sur les marchés mondiaux. Avec le soutien de Lutheran World Relief, un groupe de femmes s'est organisé en coopérative sous le nom de Qori Warmi, qui signifie « Femmes d'or ». Elles ont commencé à apprendre toutes les étapes de la production du cacao, de la préparation du sol et la fermentation à la commercialisation et la fabrication du chocolat.
Ce qui a commencé avec 35 membres est rapidement passé à 85, car de plus en plus de femmes ont pris conscience du potentiel du cacao de haute qualité. Leur confiance s'est renforcée au fur et à mesure qu'elles acquéraient des compétences, et à mesure que la qualité de leurs fèves s'améliorait, les intermédiaires locaux ne pouvaient plus ignorer leur travail ni leur imposer des prix injustes. Au contraire, les agricultrices ont commencé à vendre leur cacao à des prix qui reflétaient fidèlement sa valeur.
Leur transformation ne s'est pas limitée à l'agriculture. La coopérative a fondé Tsinane, sa propre entreprise de chocolat, qui a rapidement attiré l'attention internationale. Tsinane a déjà remporté plusieurs prix, dont le premier prix au Salon du Chocolat à Paris, l'un des plus grands concours mondiaux dans le domaine du chocolat. Enma, une membre qui doutait autrefois de pouvoir un jour quitter sa communauté isolée de la forêt tropicale, s'est rendue en France pour recevoir le prix au nom de la coopérative. Ce voyage lui a semblé irréel et a inspiré ses enfants, qui envisagent désormais un avenir plus large pour eux-mêmes.
Grâce au cacao, ces agriculteurs ont créé de nouvelles sources de revenus, renforcé leurs communautés et fait leur entrée avec assurance sur la scène mondiale en tant que leaders dans leur domaine.
Nyalual au Soudan du Sud : reconstruire sa vie grâce à la terre, à l'apprentissage et à la communauté
Pour Nyalual Mathieng, la guerre civile au Soudan du Sud a entraîné des pertes inimaginables. Veuve et seule responsable de ses enfants, elle avait du mal à imaginer comment elle allait pouvoir subvenir à leurs besoins. Lorsque les inondations ont contraint sa famille à fuir en pirogue et à pied, chaque jour est devenu une épreuve de survie.
Leur arrivée à Ayod a marqué un tournant. Lorsque son plus jeune enfant est tombé malade, un agent de santé a détecté des signes de malnutrition et l'a mise en relation avec le projet LOSIH, dirigé par Lutheran World Relief. Depuis 2020, le projet a aidé près de 10 000 personnes, principalement des femmes, en leur proposant des formations dans les domaines de l'agriculture, de l'aviculture, de la pêche, du marketing, de la finance et de la gestion d'entreprise. Les participants ont lancé des entreprises qui profitent aujourd'hui à plus de 52 000 membres de la communauté.
Pour Nyalual, le projet lui a fourni des semences, des outils agricoles et une formation essentielle en nutrition. Elle a commencé à cultiver des légumes et du sorgho, produisant suffisamment pour nourrir sa famille et vendre le surplus au marché. Ses revenus ont augmenté, tout comme sa confiance en elle. Ses enfants sont désormais scolarisés et elle fait désormais partie d'un réseau de soutien composé de veuves qui s'entraident pour garder les enfants et se soutenir émotionnellement en ces temps incertains.
À mesure que sa ferme s'agrandit, ses perspectives d'avenir pour ses enfants s'élargissent également. « Je veux offrir une vie meilleure à mes enfants », déclare-t-elle avec détermination.
Nyalual Mathieng cueille des gombos pour le dîner.
Pourquoi ces histoires sont importantes
Les femmes représentent près de la moitié de la main-d'œuvre agricole mondiale, mais elles sont souvent les dernières à bénéficier des droits fonciers, des outils, des financements ou de l'accès à la formation. Lorsque ces obstacles sont levés, comme dans le cas de Nadia, des agricultrices Qori Warmi et de Nyalual, l'impact se répercute à tous les niveaux. Les familles bénéficient d'une meilleure sécurité alimentaire. Les enfants reçoivent une meilleure alimentation et une meilleure éducation. Les marchés locaux se renforcent. Les communautés deviennent plus résilientes face aux crises.
Ces femmes ne se contentent pas de cultiver la terre. Elles cultivent la stabilité, les opportunités et un avenir meilleur.
FAQ
Les agricultrices jouent un rôle central dans la production alimentaire, la gestion de l'alimentation des ménages et le maintien des économies rurales. Dans de nombreuses communautés, elles sont chargées de cultiver les denrées de base, de conserver les aliments pour les mois d'hiver et de transmettre leurs connaissances agricoles aux jeunes générations. Lorsqu'elles ont un accès égal aux outils, à la formation et aux ressources, la sécurité alimentaire s'améliore pour l'ensemble des familles et des communautés.
De nombreuses agricultrices n'ont pas accès à la terre, au financement, à des semences de qualité, à des outils, à la formation et à des marchés équitables. Ces obstacles limitent souvent leur capacité à augmenter leurs rendements ou à obtenir des revenus durables. Malgré ces difficultés, les femmes continuent de jouer un rôle moteur dans la production alimentaire et la résilience des communautés, en particulier dans les régions touchées par les conflits, les déplacements de population ou la pauvreté.
Lorsque les agricultrices reçoivent une formation, des outils et des ressources, leurs récoltes s'améliorent, la nutrition des ménages se renforce et les enfants sont plus susceptibles d'aller à l'école. L'augmentation de leurs revenus stimule les marchés locaux et rend les communautés tout entières plus résilientes face aux conflits, aux chocs climatiques et aux difficultés économiques. Le soutien aux agricultrices engendre des changements positifs durables.