Manuel d'utilisation de l'outil de calcul des coûts de la sécurité alimentaire
Manuels et boîtes à outils
Manuel d'utilisation de l'outil de calcul des coûts de la sécurité alimentaire
Ce guide de l'utilisateur est un document d'accompagnement du cahier d'exercices de l'outil d'évaluation des coûts de la première sécurité alimentaire, basé sur Excel. L'outil d'évaluation des coûts est divisé en quatre cahiers de travail distincts selon les catégories suivantes : (1) Légumineuses/céréales, (2) Horticulture à haute valeur ajoutée, (3) Café/cacao/épices, et (4) Bétail/volaille ; avec un cinquième manuel supplémentaire qui englobe les quatre manuels distincts dans un seul document. L'outil de calcul des coûts est accessible ICI.
L'outil de calcul des coûts est conçu pour être utilisé par les agriculteurs, les organisations agricoles, les coopératives et les entreprises, les agrégateurs et les négociants, les transformateurs et les acheteurs. Il les aidera également à savoir comment se conformer aux normes de sécurité alimentaire. Les utilisateurs de l'outil de calcul des coûts et du manuel de l'utilisateur doivent examiner les conseils en fonction de la législation locale de leur pays et de la législation du pays importateur en matière de sécurité alimentaire et de systèmes sanitaires et phytosanitaires (SPS).
Télécharger maintenant 01 mai 2023
