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Lutheran World Relief, une organisation de Corus International, se joindra aux producteurs de cacao, aux exportateurs et aux partenaires de développement lors de la foire commerciale de Chokao 2025 en Equateur. Cet événement national offre une occasion opportune de mettre en lumière notre travail en cours pour renforcer les chaînes de valeur du cacao et soutenir les petits exploitants agricoles, en particulier au moment où l'élan se renforce vers une plate-forme nationale de durabilité pour le secteur.
Carolina Aguilar, directrice du projet MOCCA (Maximizing Opportunities in Coffee and Cacao in the Americas), présentera la carte des arômes de cacao développée dans le cadre du projet. Cet outil interactif met en évidence les profils sensoriels uniques du cacao cultivé dans différentes régions, aidant les agriculteurs à entrer en contact avec des marchés spécialisés en mettant en valeur des attributs de saveur tels que le fruité, l'acidité et l'arôme.
Galo Quizanga, directeur général pour l'Amérique latine, participera à un panel sur la coopération internationale dans le secteur du cacao, partageant des leçons sur la façon dont les partenariats intersectoriels peuvent renforcer la coordination et créer de nouvelles opportunités pour les producteurs de cacao.
Les petits exploitants au cœur de l'économie du cacao en Équateur
L'Équateur est le troisième producteur mondial de cacao, avec près de 90 % de la production assurée par des petits exploitants travaillant sur des parcelles de trois à cinq hectares. Bien que le secteur ait connu une croissance constante, les agriculteurs sont confrontés à des défis permanents : faible mécanisation, accès limité au crédit, vulnérabilité aux ravageurs et aux maladies, et pression internationale croissante pour respecter les normes de traçabilité et de durabilité.
Depuis plus de dix ans, nous travaillons avec des producteurs, des coopératives et des exportateurs de cacao dans toute l'Amérique latine pour renforcer les systèmes de production, améliorer la qualité post-récolte et élargir l'accès aux marchés.
En Équateur, nous avons soutenu plus de 8 400 producteurs de cacao en leur offrant une formation technique et en les aidant à établir des liens avec le marché. Près de 3 000 agriculteurs ont également eu accès à un financement de 10,3 millions de dollars.
Nos efforts ont également abouti à :
- La création de 63 pépinières de cacao et de 13 jardins clonaux pour le matériel de plantation amélioré.
- Le développement du catalogue du cacao équatorien et de la carte des saveurs pour aider à différencier la qualité.
- Recherche et formation sur l'atténuation du cadmium afin de respecter les seuils d'importation de l'Union européenne
- Le lancement et l'extension de Cacao Móvil, notre plateforme de formation mobile qui fournit une aide à la vulgarisation directement sur les téléphones des producteurs.
Promouvoir l'action collective par le biais d'une plateforme de durabilité
En 2023, nous nous sommes associés à des partenaires nationaux et internationaux pour soutenir le développement d'une plateforme de durabilité du cacao qui rassemble des acteurs du gouvernement, de l'industrie et de la société civile. Avec la participation de l'ANECACAO, de Fedexpor, du ministère de l'agriculture et de partenaires tels que la GIZ et Conservation International, la plateforme travaille au renforcement de la coordination, à l'alignement sur les normes de traçabilité et à la mobilisation des investissements dans l'ensemble de la chaîne de valeur.
Nous avons partagé les résultats de notre processus de consultation lors de la réunion de partenariat de la Fondation mondiale du cacao 2025 au Brésil, en soulignant les défis auxquels les producteurs sont confrontés pour se préparer au règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR), ainsi que les possibilités d'accroître l'innovation, de formaliser les chaînes d'approvisionnement et de faire entendre la voix des petits exploitants dans la planification nationale.
Perspectives d'avenir
Nous restons déterminés à construire un secteur résilient et prêt à affronter la concurrence sur les marchés internationaux, soutenu par le leadership et l'innovation des petits producteurs équatoriens.
Pour entrer en contact avec notre équipe à Chokao ou en savoir plus sur notre travail en Équateur, contactez Galo Quizangadirecteur général de l'Amérique latine et des Caraïbes.