Chocoa 2024 : Durabilité dans le secteur du cacao

Daria Hinostroza Prado défend l'inclusion des femmes dans le travail du cacao en tant que membre clé de la coopérative de cacao Qori Warmi, dirigée par des femmes au Pérou et soutenue par l'organisation Corus Lutheran World Relief.

Chocoa 2024 : Durabilité dans le secteur du cacao

Corus International est fier de parrainer la conférence 2024 Chocoa, qui vise à promouvoir la responsabilité environnementale et la collaboration du secteur privé dans les industries du cacao et du chocolat. S'appuyant sur la longue histoire d'innovation et de partenariat de l' organisation Corus Lutheran World Relief avec les agriculteurs, les coopératives, les entreprises et les gouvernements dans le secteur du cacao, nous nous engageons à accroître la productivité du cacao et à renforcer les moyens de subsistance durables. 

Dans notre travail sur le cacao, nous utilisons une approche de la chaîne de valeur agricole intelligente sur le plan climatique qui améliore l'accès aux intrants et aux ressources techniques, renforce les capacités locales, développe le traitement post-récolte et offre un meilleur accès aux marchés d'exportation. Nous croyons qu'il faut aider les cultivateurs de cacao et leurs familles à gagner un revenu décent tout en augmentant les opportunités pour les femmes et les jeunes. Grâce à notre travail de vulgarisation, de recherche sur la durabilité et de déploiement d'outils numériques tels que Cacao Móvil, nous permettons à des dizaines de milliers de nouveaux cultivateurs d'accéder à des techniques et des technologies améliorées.

Cosses de cacao récemment récoltées

Cosses de cacao récemment récoltées dans la communauté de La Florida, au Pérou.

Faits marquants de notre travail sur le cacao dans le monde

Lutheran World Relief travaille dans le monde entier pour renforcer les chaînes d'approvisionnement et les marchés durables afin de créer des opportunités pour une nouvelle génération de cultivateurs de cacao. Par exemple, nous dirigeons la programmation du cacao pour le projetMaximizing Opportunities in Coffee and Cacao in the Americas (MOCCA ), financé par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) dans le cadre d'un consortium dirigé par Technoserve. Dans six pays d'Amérique latine, nous utilisons une approche des systèmes de marché pour promouvoir la production de cacao qui se concentre sur l'augmentation des rendements des cultures grâce à des systèmes agroforestiers, l'amélioration de la qualité du cacao, le renforcement des capacités professionnelles des agriculteurs et des organisations de producteurs, et la facilitation des liens entre les acheteurs et les vendeurs.  

Au Pérou, nous soutenons le travail de développement du cacao dans la région de VRAEM en rehaussant le statut de la région en tant que producteur de cacao recherché et en renforçant les capacités de ses agriculteurs à cultiver, transformer et vendre du cacao de haute qualité. Soutenu par l'Agence américaine pour le développement international (USAID), le projet Transforming the VRAEM : The Land of Fine Flavor Cacao (Transformer le VRAEM : la terre du cacao de qualité) offre aux agriculteurs une formation aux techniques agricoles respectueuses du climat et au traitement post-récolte, ainsi qu'un soutien pour accéder aux marchés d'exportation et obtenir des prix plus élevés pour leurs récoltes. Dans le cadre de ce projet, Lutheran World Relief collabore également avec notre partenaire local établi - la coopérative Qori Warmi, dirigée par des femmes - afin de s'assurer que les femmes et les jeunes font partie intégrante de la réussite du projet.

Pour renforcer la chaîne de valeur du cacao au Nigéria, nous dirigeons également le projet TRACE (Traceability and Resilience in Agriculture and Cocoa Ecosystems of Nigeria). Financé par le programme Food for Progress de l'USDA, ce projet quinquennal augmente la productivité de la chaîne de valeur du cacao en appliquant une agriculture intelligente face au climat et élargit le marché du cacao grâce à la traçabilité jusqu'à sa source. Plus de 51 000 petits exploitants agricoles seront formés, ce qui permettra de doubler la productivité du cacao et de mettre en place un système de traçabilité complet (de la ferme à l'exportation) répondant aux normes mondiales.

Notre engagement envers le secteur du cacao ne se manifeste pas seulement dans nos programmes de développement international, mais aussi dans nos investissements dans le secteur privé. Ground Up Investing, la société d'investissement d'impact de Corus, utilise une approche de capital patient, qui comprend le financement par actions et par emprunt, pour faire croître des entreprises axées sur une mission qui produisent des résultats économiques, sociaux et environnementaux positifs pour les petits exploitants agricoles. Ground Up Investing a investi dans plusieurs entreprises de l'industrie du cacao et du chocolat qui introduisent des pratiques commerciales innovantes pour atteindre ces objectifs. Par exemple, Uncommon Cacao a été le premier à publier des rapports commerciaux transparents. En outre, To'ak Chocolate travaille avec des cultivateurs de cacao et des défenseurs de l'environnement pour préserver l'Ancien cacao national d'Équateur et produire certains des chocolats les plus exclusifs au monde. Latitude Chocolate, en Ouganda, pratique l'intégration verticale à la source, de la fève à la barre. Ces approches contribuent à transformer les termes de l'échange pour les agriculteurs tout en fournissant des produits de cacao et de chocolat durables, évolutifs et respectueux de l'environnement à des acheteurs très exigeants dans le monde entier.

En considérant le potentiel des secteurs du cacao et du chocolat pour accélérer durablement la croissance des économies rurales, notre objectif est d'établir des pratiques de marché inclusives et équitables qui soutiennent les familles et les communautés.

L'organisation Corus Lutheran World Relief soutient le travail de développement du cacao.

Fèves de cacao brutes achetées par une filiale de Uncommon Cacao auprès d'une coopérative soutenue par Lutheran World Relief à Alta Verapaz, au Guatemala.

Chocoa 2024

À Chocoa 2024, notre chef de partie pour le projet TRACE, Nene Akwetey-Kodjoe, a parlé des efforts novateurs au Nigeria pour catalyser les moyens de subsistance des agriculteurs et l'approvisionnement durable en tant que panéliste lors du Late Night Show du vendredi. Carolina Aguilar, directrice de la programmation cacao du MOCCA, a parlé de notre approche des systèmes de marché et de la cartographie des saveurs en Amérique latine lors du Cocoa Talks de vendredi.  

En savoir plus sur les membres de notre équipe présents sur le stand de Corus ! 

La pâte de cacao est transformée à partir de fèves de cacao brutes dans une installation soutenue par Lutheran World Relief au Pérou.

Abigail Elisama Espillco Quintanilla dirige une chocolaterie qui produit des tablettes de chocolat sous la marque Tsinane à partir de cacao cultivé par Qori Warmi, une coopérative de femmes productrices de cacao soutenue par Lutheran World Relief au Pérou.

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